开云体育手机版app下载:树科大中秋月饼DIY 校长也参一咖

【大成报记者吉雄世╱高雄报导】今年因为闰月，故中秋佳节迟至国历10月1日才登场，也适逢四天的连假，故多数学生都会返乡与家人共渡佳节。树德科大学务处联合餐旅与烘培管理系办理一场“香郁中秋、《柚》见幸福~健康DIY系列活动 ”与师生手做月饼，提前庆祝中秋节。校长陈清耀、主秘陈武雄、学务长颜世慧、健促中心主任魏正等人在餐旅系主任林宥君带领的烘焙社社员指导下，有模有样地捏出成形月饼。
校长陈清耀笑说，活动要改成“宥”(宥君主任)见幸福才对，今天开始也要忌口克制了，毕竟甜点还是属于高热量食物。
教务处同仁是最捧场的团队，携家带眷共享亲子时光。制作过程也发生不少趣事，有的学员傻傻分不清楚油皮油酥，早早制作完成的陈校长还前往当起小帮手指导一番；有的人制作过程口罩耳线突然断掉，贴心的同学立刻送上一片新口罩。吃月饼真的不重要，是做月饼时树德家族团队的和乐氛围，才是让大家参与的动力吧!
蛋黄酥是月饼入门款，从馅料、蛋黄、擀皮、到成品，也颇费时费工，指导老师与烘焙社社员其实已帮学员先揉好面团，让大家可以驾轻就熟制作出“零”失败的月饼。
图说1：陈清耀校长忍不住指导一番
图说2：参与学员大合影
图说3：师长们秀出成品

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